Cryoglobulinen zijn eiwitten die op reversibele wijze precipiteren bij afkoeling. Ze worden aangetroffen bij infectieuze, neoplastische of bindweefselaandoeningen. Klinische symptomen die duiden op cryoglobulinemie zijn het fenomeen van Raynaud, perifere vasculaire insufficiëntie, perifere neuropathie, nierlijden, koude urticaria of, meer zeldzaam, koude hemolyse. Na precipitatie worden de cryoglobulinen gekarakteriseerd door immunofixatie. Er bestaan 3 types cryoglobulinen: type 1 (monoklonaal IgG, IgA, IgM of zelden lichte ketens),
type 2 (2 of meer immunoglobulines, waarvan tenminste 1 monoklonaal) en type 3(polyklonaal).